Майоран
СЕМЕЙСТВО: губоцветные.
ОБЛАСТЬ ПРОИЗРАСТАНИЯ: Европа, Африка, Индия.
ЛАТИНСКОЕ НАЗВАНИЕ: Origanum majorana.
ИСПОЛЬЗУЕМАЯ ЧАСТЬ РАСТЕНИЯ: все растение
ПОЛУЧЕНИЕ: перегонка с водяным паром, выход масла (Oleum Majoranae) 0,3-0,4%.
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ: терпен (40%), терпинеол, ориганол.
АРОМАТ: пряный, с оттенками ароматического дерева и камфары.
Субтропический майоран – многолетний полукустарник из семейства губоцветных, достигающий 30-60 см высоты. Стебли четырехгранные, ветвистые, у основания одревесневающие. Листья овальные, супротивно расположенные, мягкие, покрыты железистыми серебристо-белыми волосками. Цветки белые или бледно-розовые, мелкие, собраны в колосовидное соцветие. Семена очень мелкие, коричневые, удлиненно-яйцевидной формы.
Его родина Малая Азия и Северная Америка. Это теплолюбивое растение было традиционной пряностью еще в Древнем Египте, Греции и Риме.
В России он распространен мало, и то лишь на юге. Возделывают его так же, как и душицу, да и полезные свойства их сходны.
Майоран -одна из наиболее любимых приправ в немецкой кухне. Он особенно хорош для тяжело перевариваемой пищи, например слишком жирных мясных блюд. Кроме того, это пряноароматическое растение добавляют в картофельный суп, различные салаты и соусы. И наконец, майоран - важная, составная часть кровяной и ливерной колбасы, отчего и прозван он "колбасной травой".У майорана сладкий, пряно-цветочный, напоминающий камфару аромат и остропряный вкус.
Наружное применение:
В смеси с растительным маслом (5 капель на 10 мл масла):
* при желудочных спазмах;
* при ревматизме;
* для растирания груди при астме, бронхитах, простуде;
* устраняет боли в мышцах (миальгию);
* уменьшает боль при артритах.
Компрессы (10 капель на влажный, теплый платок):
* при плохо заживающих ранах;
* для расслабления;
* устраняет предменструальный синдром.
Внутреннее применение:
2 капли на стакан травяного чая.
При навязчивых страхах, высоком кровяном давлении, бессоннице; улучшает перистальтику кишечника, оказывает расслабляющее, спазмолитическое, болеутоляющее, слабительное, противоревматическое действие.
Применение в аромакурительнице:
* помогает перенести страдание и горе;
* восстанавливает душевное равновесие.
К началу раздела "Ароматерапия"
На главную страницу
