Хрен
СЕМЕЙСТВО: Крестоцветные (Brassicaceae).
ОБЛАСТЬ ПРОИЗРАСТАНИЯ: Россия, Европа и Скандинавия.
ЛАТИНСКОЕ НАЗВАНИЕ: Armoracia rusticana
ИСПОЛЬЗУЕМАЯ ЧАСТЬ РАСТЕНИЯ: корни
ПОЛУЧЕНИЕ: Ароматическое масло получают методом дистилляции с паром или водой из измельченных и вымоченных в воде корней. Резиноид и конкрет выделяют экстракцией растворителями.
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ: Изотиоцианистый аллил (75%), фенилэтилизотиоцианат (получается при измельчении корня).
АРОМАТ:острый, вызывающим слезы.
Хрен - многолетнее растение с крупными листьями длиной до 50 сантиметров, белыми цветами и мясистым белым корнем.
Растение обладает сильными стимулирующими свойствами. Действие схоже с действием семян горчицы.
Используется при лихорадке, нарушениях пищеварения, инфекции мочевыводящих путей, для стимулирования циркуляции крови. Помогает при артрите и ревматизме. Применяется как приправа.
Действие: Антибиотик, антисептическое, мочегонное, ветрогонное, отхаркивающее, заживляющее, стимулирующее, способствует усилению лактации.
Масло токсично, раздражает слизистую оболочку. Одно из самых опасных ароматических масел. Нельзя применять ни внутрь, ни наружно.
Ароматерапия:
В домашних условиях не применяется.
В небольших количествах используется в соусах, приправах, салатах и консервах.
К началу раздела "Ароматерапия"
На главную страницу
